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離乳食は「飲む」ことから「食べる」ことへのプロセス。離乳食期はパパやママ、家族と同じごはんを食べられるようになるための「練習期間」です。難しいことは考えず、あわてず、あせらず、量と種類を増やしながら、楽しく進めていきましょう。
生まれたばかりのベビーは、「飲み込むこと」はできますが、「かんで食べること」はできません。また、消化器官で固形のものを消化する力を身につけていくにも段階が必要です。ベビーがママと同じ食事を食べるためには「練習」が必要なのです。
母乳にはベビーの成長に必要な栄養素がすべて含まれています。でも、母乳だけでは生後5ヶ月を過ぎたベビーが成長するには、量がたりません。その量を補うのが離乳食の役割。しっかり栄養補給をして、元気に育ててあげましょう。
手づかみで食べたがったり、自分でスプンや食器を持ちたがる。このことは、ベビーの「食べたい!」「知りたい!」という意欲の表れです。この意欲はすべての意欲につながります。自由にやらせて、その合間に口に入れてあげましょう。
離乳食は5ヶ月ごろからはじめるのが一般的です。でも、それはベビーによってまちまち。母乳の出具合なんかによってもかわってきます。まず、ベビーのミルクを飲む時間にリズムが生まれてきます。次に、ママやパパの食事を「欲しそう」にしはじめます。そうなったら離乳食のはじめどき。味慣らしに果汁やスープなどを、ベビーの機嫌、体調の良いときに1度あげてみましょう。そのまま食べられるようなら離乳食期のはじまりです。もし、舌で押し出すようなら、まだちょっと早いかな?
離乳食タイムはベビーの機嫌がよくて、ママにゆとりがあるときでかまいません。でも、最後は家族と同じ時間に食べなくてはならないことも考え、ベビーにリズムができるよう、できるだけ同じ時間帯にあげましょう。最初は5回の授乳タイムのうち1回を離乳食に。慣れたら2回、3回と徐々に回数増やしていきます。最初はベビーのリズムで、慣れてきたら家族と同じ朝、昼、晩の食事時間にもっていきましょう。
ベビーがある日突然ママやパパと同じごはんを食べ始めるなんてことは、あるはずありませんよね。くちびるを閉じて飲み込むことができるようになる「初期」。 舌と上あごを使ってつぶすことができるのが「中期」。歯ぐきでつぶすことができる「後期」。歯ぐきや歯でかみつぶすことができる「完了期」。離乳食はベビーの咀嚼力(かむ力)にあわせて、初期の「ドロドロしたようなかたさ」から、完了期の「大人の食べ物よりもやや柔らかめ」のものまで、ゆっくりとステップアップすることが大切です。
離乳食のときにしっかりかめるようになることが、歯並びや顎関節症などに影響するとも言われています。生後5か月くらいから1歳半ごろまで、1年位かけて、しっかり「かむこと」を習慣づけてあげましょう。
ベビーは消化器官が未発達。濃い塩分や香辛料などは負担が大きすぎます。そのことは、かたいものやあぶらっこいものにも同じことが言えます。また、ベビーは口の中の皮膚がやわらかく、デリケートなので、十分冷ましてあげることが大切です。薄味は素材の味を感じる力を育てます。味覚を発達させ、好き嫌いを防ぐためにも味付けはひかえめに。「薄味」「やわらかい」「熱くない」が離乳食の基本です。
熱や力のもとになる脂肪や炭水化物、からだを作るタンパク質、からだの調子を整えるビタミン・ミネラルなど、元気に育つための栄養素はいろいろあります。できるだけたくさんの種類の栄養を取るのが理想的。でも、これらを1度にすべて採ろうとしたら、作る方も、食べるほうも大変。離乳食の栄養バランスは2~3日単位で考えてもいいでしょう。
ベビーの中には食物アレルギーをもつ子がいます。事前に検査してみるのも良い方法。小児科のある病院、保健所のなかには、血液からアレルギー反応を検査してくれるところがあります。「調べてもらおうかな」と思ったら、お近くの病院や保健所に問い合わせてみましょう。また、アレルギー体質は遺伝することもあります。ママやパパにアレルギーがある場合は1度検査したほうが無難。アレルギーは大人になると症状が治ることも多いので、ママやパパは子供の頃のことを、グランマ、グランパに聞いてみましょう。
アトピーのベビーを持ったママから頂いた体験談。アトピーでないママにも絶対勇気を与えてくれます。ぜひ、読んでみて下さい。
思うように食べてくれなかったり、こぼしてしまったり。同じベビーでも食べる日があったり、食べなかったり。いろいろ大変なことが多いのも離乳食期の「おしょくじ」。でも、あせらないでください。ひとりで食べられない大人なんていないのですから。そんなことを心配するより、食べることの楽しさを教えてあげてください。ママやパパにとってもごはんは楽しいでしょ?その楽しさを覚えるのはこの時期なのです。ママやパパもスキンシップを楽しみながら1歳半ごろまで、じっくりと楽しく練習させてあげましょう。
私の住むNYでは働くお母さんがたくさんいます。そういうわけか瓶詰めの離乳食も豊富な種類があり、ほとんどのお母さんは離乳食を作りません。とくに前期の離乳食は、裏ごしなどとても面倒。仕事のないお母さんも、家事や上の子の世話で忙しいのは同じ。無理をせず、アメリカのお母さん流に、便利なものを利用するというのも一つです。瓶詰めのもので、添加物や化学調味料の入っていないものを選びます。
外に出かけたとき、NYの子供たちは、意外と行儀がよいのに驚きます。ときに、レストランでは、自分の子供が騒ぎ始めると、どきどきします。そんなとき、食べ物をあげると、おとなしくなってくれます。便利なのは、バナナと子供ジュースをもってでかけて、レストランで、バナナをフォークでつぶして、ジュースでのばします。あとは、クッキーも間を持たせる武器。それでも、だめなら、しばらく外へでて気分転換。お父さんの仕事です。
平日は朝から夕方まで、ベビーシッターの方に、子供をみてもらっています。NYでは、2~3歳ころまでは、自宅でベビーシッターの方にみてもらうケースが多いようです。そのあと、プレスクールという、いわば保育所のようなところに通います。いずれにせよ、人にあずけるということは、それなりに勇気がいるということが、預けてみてはじめて分かりました。自分の思うように100%というわけには、いかないのです。そこは心を広くもって、みてくださっている方を信頼するのみです。子供が楽しそうにしていること。これが、すべてです。子供はベビーシッターさんが大好きだし、ママやパパのことも、それ以上に大好きです。私のしない遊びを一緒にしてくれたり、いつも子供に愛情をもって接してくれています。おかあさんが働いていても、子供は自分がたくさんの人から愛されていることを、知っています。子供と接する時間が短い分、夕方家に帰ってからは、とても貴重な楽しい時間です。もちろん、自分で全部、育てたいという気持ちもあります。そうできる人をうらやましくも思います。要は、お母さんがゆとりを持って育児をしていることが大切ではないかと、感じています。
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